Üzümün 4 faydası
Üzüm qədim zamanlardan bəri insanların sevimli meyvələrindən biri olmuşdur. Onun tərkibində bol miqdarda vitaminlər, minerallar və antioksidantlar var. Üzüm müxtəlif rəng və növlərdə olur, hər bir növün özünəməxsus dadı və xüsusiyyətləri var. Təzə üzüm yeyildiyi kimi, qurudulmuş halda kişmiş, müxtəlif şirələr, şərablar və digər məhsullar şəklində də geniş istifadə olunur. Üzüm yalnız dadı ilə deyil, həm də sağlamlıq üçün olan faydaları ilə də diqqət çəkir. Bu məqalədə üzümün 4 əsas faydasına nəzər salacağıq.
1. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir
Üzümün tərkibində olan antioksidantlar, xüsusilə resveratrol ürək-damar sistemini qorumağa kömək edir. Resveratrol qanın laxtalanmasını azaldır, damar divarlarını gücləndirir və arterial təzyiqi tənzimləyir. Bu, infarkt və insult riskini azaltmağa kömək edir. Üzüm həmçinin pis xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və yaxşı xolesterinin səviyyəsini artırır. Üzümün tərkibində olan polifenollar damarların elastikliyini artırır və qan dövranını yaxşılaşdırır. Ürək xəstəlikləri olan və ya risk altında olan şəxslər üçün üzüm istehlakı çox faydalıdır.
2. Bağırsaq sağlamlığını təmin edir
Üzüm bağırsaq sağlamlığı üçün çox vacib olan liflərlə zəngindir. Liflər həzm sistemini tənzimləyir, qəbzliyin qarşısını alır və bağırsaq hərəkətlərini normallaşdırır. Üzümün tərkibində olan polifenollar bağırsaqda faydalı bakteriyaların artmasına kömək edir və zərərli bakteriyaların inkişafına maneə törədir. Bu, bağırsaq mikroflorasının balansını qorumağa kömək edir. Üzüm həmçinin mədə və bağırsaq xərçənginin qarşısını almağa kömək edən antioksidantlar ehtiva edir. Bağırsaq problemləri yaşayan şəxslər üçün üzüm mükəmməl bir qidadır.
3. İmmunitet sistemini gücləndirir
Üzüm immunitet sistemini gücləndirən C vitamini ilə zəngindir. C vitamini infeksiyalara və xəstəliklərə qarşı bədənin müqavimətini artırır. Üzümün tərkibində olan antioksidantlar hüceyrə zədələnməsini azaldır və sərbəst radikalların təsirini neytrallaşdırır. Bu, immunitet sisteminin güclənməsinə və bədənin daha sağlam olmasına kömək edir. Üzüm, həmçinin iltihab əleyhinə təsirə malikdir və müxtəlif xroniki xəstəliklərin inkişaf riskini azaldır.
4. Dəri sağlamlığını qoruyur
Üzüm, dəri sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Onun tərkibində olan vitaminlər və antioksidantlar dərinin elastikliyini artırır və yaşlanma prosesini ləngidir. Üzümün tərkibində olan E vitamini dərinin nəmlənməsini təmin edir və quru dərinin qarşısını alır. Üzüm, həmçinin dəridə olan iltihabları azaldır və sızanaqların yaranmasına maneə törədir. Üzüm toxumunun yağı dərinin qoruyucu baryerini gücləndirir və sərbəst radikallardan qoruyur. Dərisinin parlaq və sağlam qalmasını istəyən şəxslər üçün üzüm və üzüm məhsulları mükəmməl bir seçimdir.
