Kivi haqqında 5 maraqlı məlumat
Kivi, həm dadı, həm də sağlamlıq üçün faydalı olduğu üçün dünyada populyar bir meyvədir. Kivi ilə bağlı bəzi maraqlı faktlar vardır:
- Mənşəyi və adlandırılması: Kivi əslində Çinin şimal-qərbində yetişən meyvədir və əvvəlcə “Çin gəvəzi” (Actinidia chinensis) kimi tanınırdı. 20-ci əsrin ortalarında Yeni Zelandiyaya gətirildikdən sonra meyvənin adı “kivi” olaraq dəyişdirildi. Bu, Yeni Zelandiyanın milli simvolu olan və eyni adı daşıyan quşa istinad edir.
- Qida dəyərləri: Kivi, C vitamini baxımından çox zəngindir və bir çox digər meyvələrdən daha yüksək C vitamini ehtiva edir. Eyni zamanda, lif, K vitamini və kalium kimi digər vacib qidalara da sahibdir.
- Sağlamlığa faydaları: Kivi, immun sistemini gücləndirməyə, qan təzyiqini normallaşdırmağa və həzm sistemini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Həmçinin, qan şəkərini tənzimləmə və göz sağlamlığını qoruma xüsusiyyətlərinə malikdir.
- Yetişdirilməsi və istehsalı: Kivi, əsasən Yeni Zelandiya, İtaliya, Çili və Yunanıstanda istehsal olunur. Bu meyvənin yetişdirilməsi hava şəraitinə həssas olduğu üçün kivi istehsal edən ölkələr dəyişik iqlimlərdə yerləşir.
- Çeşidləri və dadı: Kivi, əsasən yaşıl və qızıl (sarı) kivi olmaqla iki əsas növə malikdir. Yaşıl kivi, xarakterik turş və şirin dadı ilə tanınır, qızıl kivi isə daha şirin və yumşaq bir dad təqdim edir. Hər iki növü, müxtəlif yeməklərdə və desertlərdə istifadə üçün mükəmməldir.
Kivi haqqında bu məlumatlar, meyvənin mənşəyi, qida dəyərləri, sağlamlığa faydaları, yetişdirilməsi və çeşidləri kimi müxtəlif aspektlərini əhatə edir. Bu meyvənin zəngin tarixi və sağlamlıq üçün olan faydaları, onu dünyada sevilən və qiymətləndirilən bir seçim halına gətirir.
